Les huiles - Domaine de l Arbre blanc, Huile d olive grand cru 66,

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LE DOMAINE DE L'ARBRE BLANC "LES HUILES"

Huile N° 1 :


Huile d’olive monovariétale de la variété « Olivière ». les olives sont cueillies en novembre sur principalement des arbres restaurés après le gel de 1956. Cette olive est la variété ancestrale du département.


Une huile extrêmement fruitée, pour des personnes aimant l'huile d'olive pour son côté aromatique et puissant.  Elle s’accorde à merveille sur les courgettes, sur les poissons et les viandes ….

Conditionnement 200 ml, 500 ml
et 2 litres

 huile grand cru arbre blanc,
huile d'olive vierge extra 66
a

huile d olive arbre blanc
huile d olive arbre blanc
Huile N°2

les olives sont cueillies en octobre, encore verte pour conserver le gout herbacé de l’huile.

Une huile pluri-variétale, aux arômes de verdure, très fraîche, d’une grande finesse.


Elle relève les crudités, accompagne la tomate cru ou cuite. Elle apporte aux pâtes ou aux légumes la fraicheur du basilic.

Conditionnement 200 ml, 500 ml
et 2 litres

a

Huile N°3 :


Cette huile est faite avec de petites olives utilisées comme variétés pollinisatrices des autres oliviers. Les olives sont ramassées noires. Une huile douce et équilibrée,

Parfaite pour l’aïoli, elle accompagne les salades de l’automne, les fromages. Elle peut être utilisée en pâtisserie.


Conditionnement 200 ml, 500 ml
et 2 litres.

huile d'olive vierge extra 66
huile d'olive vierge extra 66
 
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